Wie rookt er weer of nog steeds?

Serieuze zaken die niet passen in de bovengenoemde categoriën.
Plaats reactie
Gebruikersavatar
Bob Diesel
Berichten: 31863
Lid geworden op: do 15 sep 2005, 16:31
Locatie: limbabwe
Contacteer:

Wie rookt er weer of nog steeds?



Bericht door Bob Diesel »

En dan bedoel ik niet die stink stokken :wink:

Na een 5 tal jaren niet meer gedaan/mee genomen een nieuwe aan gekocht
viewtopic.php?f=1&t=8411736&start=3374#p1746136

Deze vandaag uit geprobeerd
niet op de spiritus potje,s ,maar met de campinggaz gril
dit ging zo goed ,dat de onderzet/houder v/d spriritus brander thuis blijft.
En dus ook geen fles brandbaar vloeistof mee gaat

die is het resultaat v/d 2 zalm filets gerookt met appelmot en een paar jeneverbessen
roken 1.jpg
De rouwe gemarineerde zalm
roken 1.jpg (111.46 KiB) 766 keer bekeken
roken 2.jpg
En de rouwe zalm in de oven
roken 2.jpg (147.99 KiB) 766 keer bekeken
roken 3.jpg
Heerlijk gerookt in 20 minuten
roken 3.jpg (126.16 KiB) 766 keer bekeken
Laatst gewijzigd door Bob Diesel op do 16 aug 2018, 20:28, 1 keer totaal gewijzigd.
Groetje's
Bob
Afbeelding

Reisverslagen ed
https://freubels-van-elly.jouwweb.nl

Today ,is Yesterday,s .Tomorrow
Gebruikersavatar
Bob Diesel
Berichten: 31863
Lid geworden op: do 15 sep 2005, 16:31
Locatie: limbabwe
Contacteer:

Re: Wie rookt er weer? of nog steeds



Bericht door Bob Diesel »

Het vervolg

Dit alles met een fles rosè van Domaine Lauribert :thumbup:
roken 4.jpg
Op een bordje met battatas dolce en meloen komkomersalde met een honing dille sous
roken 4.jpg (89.58 KiB) 763 keer bekeken
roken 5.jpg
De roze binnen zijde v/d zalm
roken 5.jpg (84.54 KiB) 763 keer bekeken
De Huis fotografe had helaas de instellingen niet helemaal goed staan
dus de foto,s voldoen niet aan haar maatstaf
Maar we hebben wel heerlijk gegeten :hug: :hug:
Groetje's
Bob
Afbeelding

Reisverslagen ed
https://freubels-van-elly.jouwweb.nl

Today ,is Yesterday,s .Tomorrow
Gebruikersavatar
Zwerfsteen
Berichten: 11129
Lid geworden op: za 17 jun 2006, 16:39
Locatie: gemeente Albrandswaard

Re: Wie rookt er weer? of nog steeds



Bericht door Zwerfsteen »

Lekker Bob, heb je nog over?
Groet,
Leny en Pieter
Jan en Simonne
Berichten: 18588
Lid geworden op: wo 14 mei 2003, 9:05
Locatie: Provincie Groningen

Re: Wie rookt er weer? of nog steeds



Bericht door Jan en Simonne »

Ik heb vorig jaar bij de Jumbo zo'n wegwerp rookoventje gekocht en daar inderdaad ook zalm op gerookt.
Dat was eigenlijk best leuk en heel lekker.
Ik moet dat eigenlijk nog eens doen.
Maar een echte rookoven heb ik niet.
Het is wel heel erg in tegenwoordig.
Mijn dochter heeft een grote rookoven in de tuin staan en zij gebruiken hem vaak.
Slava Ukraini

Nooit meer een Hymer!


De kunst van het niks doen is moeilijk om te leren.
Maar als je het eenmaal goed kan, heb je het er de gehele dag druk mee.
Gebruikersavatar
Bob Diesel
Berichten: 31863
Lid geworden op: do 15 sep 2005, 16:31
Locatie: limbabwe
Contacteer:

Re: Wie rookt er weer? of nog steeds



Bericht door Bob Diesel »

Zwerfsteen schreef:
do 16 aug 2018, 20:30
Lekker Bob, heb je nog over?
Geen Graat :mrgreen: die zaten er niet in
btw
de zoete patatten met een eigen(elly) kruiden mix ivm zoutloos dieet
een 40 minuten in de oven>>> Yamie

@ Jan en Simonne
Klik ff op de link boven in
een goede ,en dat is deze kost je op het momennt niet de kop
Mijn eerst was ook zo,n goedkope > deze is heel veel beter en degelijker :idea:
Laatst gewijzigd door Bob Diesel op do 16 aug 2018, 20:35, 1 keer totaal gewijzigd.
Groetje's
Bob
Afbeelding

Reisverslagen ed
https://freubels-van-elly.jouwweb.nl

Today ,is Yesterday,s .Tomorrow
Gebruikersavatar
EasyBee
Berichten: 8374
Lid geworden op: vr 01 jan 2016, 18:44
Locatie: Veluwe

Re: Wie rookt er weer? of nog steeds



Bericht door EasyBee »

Ziet er goed uit Bob.
Rookoven gaat zeker mee op al onze reizen. Al jaren. We gebruiken hem thuis uiteraard ook. Heerlijk, vooral vis en vlees.
Hymer B694 op Ducato 230 2.5 TDI met AL-KO tandem as chassis.
Gebruikersavatar
Kretenzer
Berichten: 255
Lid geworden op: vr 01 jan 2016, 19:18
Locatie: Armeni/chania

Re: Wie rookt er weer? of nog steeds



Bericht door Kretenzer »

Ik rook ook,op reis en thuis op Kreta. Makreel,kipfilet,zalm etc. Maar ook bijvoorbeeld aubergines,waarvan ik dan het Griekse melizanosalata van maak.
Gebruikersavatar
Dafluc
Moderator
Berichten: 80324
Lid geworden op: zo 27 nov 2005, 23:00
Locatie: Maastricht

Re: Wie rookt er weer? of nog steeds



Bericht door Dafluc »

Vis :sick:
Afbeelding
Gebruikersavatar
Bob Diesel
Berichten: 31863
Lid geworden op: do 15 sep 2005, 16:31
Locatie: limbabwe
Contacteer:

Re: Wie rookt er weer? of nog steeds



Bericht door Bob Diesel »

Vis moet zwemmen Luc
dus met een :cheers: :cheers:
Kretenzer schreef:
do 16 aug 2018, 20:56
. Maar ook bijvoorbeeld aubergines,waarvan ik dan het Griekse melizanosalata van maak.
Recept aub
Groetje's
Bob
Afbeelding

Reisverslagen ed
https://freubels-van-elly.jouwweb.nl

Today ,is Yesterday,s .Tomorrow
Gebruikersavatar
Bob Diesel
Berichten: 31863
Lid geworden op: do 15 sep 2005, 16:31
Locatie: limbabwe
Contacteer:

Re: Wie rookt er weer of nog steeds?



Bericht door Bob Diesel »

Hier het recept
ook een site van Elly :hug:

https://zoutarm-maar-wel-lekker.jouwweb ... -zalmfilet
Groetje's
Bob
Afbeelding

Reisverslagen ed
https://freubels-van-elly.jouwweb.nl

Today ,is Yesterday,s .Tomorrow
Plaats reactie