Brood bakken in de wonderpan/Omniapan

Algemene campervragen en -opmerkingen.
Gebruikersavatar
Camperic
Berichten: 5611
Lid geworden op: zo 02 aug 2015, 10:27
Locatie: City of Mars

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door Camperic »

De sfeer hier op het forum wordt er de laatste dagen niet beter op :thumbdown:
Jammer!
Eerst moet het topic over honden worden gesloten, omdat iemand zijn frustratie meent te moeten blijven uiten en nu wordt hier weer geen respect getoond voor de keuze van anderen :(
Het hoeft niet jouw (onpersoonlijk) keuze te zijn, maar dan kun je die nog wel respecteren en hoef je de keuze van een ander niet belachelijk te maken :bang:
Eric

Adria Compact DL Plus 2021 160pk 9v automaat
Gebruikersavatar
hathi
Berichten: 13342
Lid geworden op: di 07 dec 2010, 14:53
Locatie: ASTEN

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door hathi »

Wel heel snel gepikeerd ,Camperic,want respect is er zeker ieder z,n meug
Hans
Gebruikersavatar
Dafluc
Moderator
Berichten: 80320
Lid geworden op: zo 27 nov 2005, 23:00
Locatie: Maastricht

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door Dafluc »

Een vraag over zelf broodjes bakken. Dan is het commentaar dat jij voor 13 cent niet bezig wilt zijn op jouw vakantie niet echt een antwoord. Niemand die zegt dat jij dat moet doen toch? Maar je hoeft dat dan ook niet te gaan herhalen. En zeker die dertien cent heeft er niks mee te maken. Graag on topic. En wie niet blieft niet reageren aub.
Afbeelding
Gebruikersavatar
Camperic
Berichten: 5611
Lid geworden op: zo 02 aug 2015, 10:27
Locatie: City of Mars

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door Camperic »

Dank voor de bijval en exact wat ik bedoelde :thumbup:
Eric

Adria Compact DL Plus 2021 160pk 9v automaat
Gebruikersavatar
hathi
Berichten: 13342
Lid geworden op: di 07 dec 2010, 14:53
Locatie: ASTEN

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door hathi »

De broodjes waren al gebakken,dus ik dacht ik gooi er nog een uitsmijter bij,maar dit is denk ik niet goed aangekomen?
Hans
Gebruikersavatar
Lammerts
Berichten: 1523
Lid geworden op: zo 19 nov 2006, 15:07
Locatie: Noord Nederland

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door Lammerts »

Goedemorgen,

Camperic en Dufluc bedankt voor de bijval....

Ik heb idd. niet willen reageren op hathi.....!!!.

Hij had opmerkingen en het waren geen antwoorden.
Zat ik niet op te wachten.....

Respect voor ieder zijn/haar hobby's en bezigheden......!!!!!!

Groetjes, Elze.
"Het blijft nooit, zoals het is geweest"......!
Gebruikersavatar
B1gcheese
Berichten: 3254
Lid geworden op: zo 22 jan 2012, 10:06
Locatie: Beverwijk
Contacteer:

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door B1gcheese »

Wij zijn nog steeds blij met onze Omnia. Daar zijn al heel wat afbakbroodjes in gebakken de afgelopen jaren. Vandaag kwam eindelijk mijn lang verwachte thermometertje uit China en heb ik die in de deksel gezet :-B

Hier te koop voor maar liefst €1,38: https://nl.aliexpress.com/item/New-Port ... 0.0.6Qa5Ju
Bijlagen
omnia1.JPG
omnia1.JPG (76.14 KiB) 780 keer bekeken
Gr, John.

Vaak onderweg met onze Knaus Sky i700LEG - Fiat Ducato MultiJet 3.0 - 180 pk - Maxi 40 chassis - 2013
Reisinspiratie en camperweetjes op www.camperts.nl.
Knaus eigenaar? Wordt lid van de Facebook groep Knaus Camper Liefhebbers met al meer dan 1400 leden!
Jan en Simonne
Berichten: 18588
Lid geworden op: wo 14 mei 2003, 9:05
Locatie: Provincie Groningen

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door Jan en Simonne »

Wat leuk!
Als ik dit zie heb ik spijt, dat ik mijn Omnia heb weggegeven.
Slava Ukraini

Nooit meer een Hymer!


De kunst van het niks doen is moeilijk om te leren.
Maar als je het eenmaal goed kan, heb je het er de gehele dag druk mee.
Abri079
Berichten: 1035
Lid geworden op: vr 18 nov 2016, 21:38
Locatie: Fryslân

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door Abri079 »

Wat let je om een nieuwe te kopen? :wink:
Wij hebben een wonderpan met glazen deksel en daarmee lukt ons tot op heden alles.
Jan en Simonne
Berichten: 18588
Lid geworden op: wo 14 mei 2003, 9:05
Locatie: Provincie Groningen

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door Jan en Simonne »

Ik heb nu het Coleman oventje, juist vanwege dat thermometertje.
Ik laat het maar zo.
Ik heb nu pizza's zonder gat... :lol:
Slava Ukraini

Nooit meer een Hymer!


De kunst van het niks doen is moeilijk om te leren.
Maar als je het eenmaal goed kan, heb je het er de gehele dag druk mee.
Abri079
Berichten: 1035
Lid geworden op: vr 18 nov 2016, 21:38
Locatie: Fryslân

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door Abri079 »

Is dat niet enorm wennen? Eet je zo niet snel te veel, nu je niet meer om dat gat heen hoeft te eten?
Jan en Simonne
Berichten: 18588
Lid geworden op: wo 14 mei 2003, 9:05
Locatie: Provincie Groningen

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door Jan en Simonne »

:mrgreen:
Slava Ukraini

Nooit meer een Hymer!


De kunst van het niks doen is moeilijk om te leren.
Maar als je het eenmaal goed kan, heb je het er de gehele dag druk mee.
C-bus
Berichten: 39
Lid geworden op: do 14 jul 2016, 8:56

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door C-bus »

Voor de camperende broodbakkers onder u heb ik nog het recept van Iers sodabrood.
Het aardige van dit brood is, is dat het geen gist bevat. Je hoeft het deeg dus niet te laten rijzen. Bovendien kan je het behalve in de oven, ook in een koekenpan bakken. Sodabrood in een koekenpan bakken heb ik wel eens uitgeprobeerd, in de Omnia-oven nog niet. Sodabrood heeft een typische smaak, de één vindt het heerlijk, de ander juist niet. Het brood wordt met baksoda (niet te verwarren met bakpoeder) gemaakt oftewel natriumbicarbonaat/zuiveringszout. Tegenwoordig is dit bij de (grotere) Nederlandse supermarkten te krijgen.

675 g bloem
1 theelepel baksoda
1 theelepel zout
1/4 liter karnemelk

Ingrediënten bij elkaar voegen en een luchtig deeg maken. Kneed het (niet te lang) op een met bloem bestoven plank. Vorm een rond brood van ongeveer 4 cm hoog en snij met een mes een kruis in de bovenkant. Het moet ongeveer 40 minuten in de oven op 200 graden.

In plaats van melk kan je ook yoghurt nemen of gewone melk met wat citroensap (wel de melk met citroensap eerst 15 minuten laten staan) of aan het deeg gemaakt met gewone melk een theelepel wijnsteenzuur toevoegen. De combinatie soda en zure vloeistof laat het brood rijzen.

Voor bruin brood: gebruik 450 g volkoren meel en 225 g bloem (plus wat meer karnemelk dan 1/4 liter).

Off topic: met de baksoda kan je ook je tanden poetsen of er mee schoonmaken.
pietb
Berichten: 720
Lid geworden op: di 12 sep 2006, 23:14
Locatie: Lemmer

Re: Brood bakken in de wonderpan/Omniapan



Bericht door pietb »

wij hebben altijd een paar rollen bolletje [alleen voor beschuit kom ik er uit] bij ons ,makkelijk en met een goed belegje lekkerder dan een taartje maar ieder zijn meug ! groet en mooi weer
piet uit de lemmer lmc 638a dubbellucht
Plaats reactie