Koken in de camper: graag of niet?

Algemene campervragen en -opmerkingen.
Gebruikersavatar
djurre1980
Berichten: 936
Lid geworden op: di 17 jan 2017, 11:57

Koken in de camper: graag of niet?



Bericht door djurre1980 »

In onze kleine Rapido caravan was het altijd een ramp, binnen koken.
De hele caravan meurde er de hele nacht nog naar, en het werd er loeiheet door.
In de camper doen we het graag, het stinkt niet, hebben een afzuigkap en de warmte merk je niets van.
Het liefst kook ik buiten, maar in Scandinavië is het daar niet altijd weer voor.

Hoe koken jullie het liefst en waarmee?

Afbeelding

Afbeelding
Navigator
Berichten: 2424
Lid geworden op: zo 18 mei 2003, 16:06

Re: Koken in de camper, graag of niet?



Bericht door Navigator »

Het liefst buiten: een schuifplateau in een buitenkast en een gasstel er op. Geweldig. Als het echt niet anders kan koken we binnen. Ook wij hebben een afzuigkap (Dometic) en deze werkt prima maar maakt ook veel lawaai.
Forum verlaten.
Gebruikersavatar
rbisdom
Berichten: 2323
Lid geworden op: zo 25 okt 2009, 18:13
Locatie: Rotterdam

Re: Koken in de camper, graag of niet?



Bericht door rbisdom »

Die afzuigkap hebben wij niet. Koken doen we graag en veel, met een raam open hebben we geen afzuigkap nodig en ook geen last van luchtjes en/of warmte.
Groetjes,

Rob

Pluk de dag, het leven is zo kort!
Knaus Traveller 685 1997 op Fiat Ducato 230

Afbeelding
jielus
Berichten: 2878
Lid geworden op: za 20 jul 2013, 16:34
Locatie: Noord-Vlaanderen

Re: Koken in de camper, graag of niet?



Bericht door jielus »

Altijd binnen! We hebben de Cadac geprobeerd en de volgende drie jaar is hij nooit meer uit de tas geweest!
Onze avonturen zijn niet meer te volgen op onze website: "Travels and Troubles"
Gebruikersavatar
cruzer.russel
Berichten: 122
Lid geworden op: ma 16 feb 2009, 13:04
Locatie: Venlo

Re: Koken in de camper, graag of niet?



Bericht door cruzer.russel »

Niet.
Liefst alle dagen uit eten.
Alles gaat beter in een Nugget
Gebruikersavatar
EasyBee
Berichten: 8370
Lid geworden op: vr 01 jan 2016, 18:44
Locatie: Veluwe

Re: Koken in de camper, graag of niet?



Bericht door EasyBee »

Al naar gelang de weersomstandigheden.
Maar bij voorkeur buiten op de Cadac Carri Chef en het maakt niet uit wat er gemaakt moet worden.
Van snel tot slow cooking en dan bedoel ook ik echt slow. Dus ook spareribs rauw kopen en zelf marineren of die kip vullen en voor allebei geldt : op een zacht pitje 3 uur of meer tot ze van hun botjes vallen. Maar ook scrambled eggs, een biefstuk, quiche. You name it, we've got it. Zelfs wel in de regen, onder de luifel een regen/windscherm gemaakt van een andere tafel zodat de vlam van de cadac niet zou uitwaaien.
Maar als het weer niet meezit, gewoon lekker binnen.
Redelijk de ruimte in de keuken met een dubbele (in delen af te dekken) spoelbak, met afzuigkap er boven.
Life is joy.
Hymer B694 op Ducato 230 2.5 TDI met AL-KO tandem as chassis.
Gebruikersavatar
KTManiac
Berichten: 3210
Lid geworden op: do 19 jul 2012, 16:04
Locatie: Made

Re: Koken in de camper, graag of niet?



Bericht door KTManiac »

Liefst buiten op de Cadac. Maar idd zoals je ook al aangeeft in Scandinavië niet altijd even prettig dus dan gewoon binnen. Raampje open en nergens last van, zonder afzuigkap overigens.
Gebruikersavatar
MonRoe
Berichten: 17482
Lid geworden op: wo 14 mei 2003, 7:15
Locatie: Well (L) na 55 jaar randstad nu het rustige Noord Limburg
Contacteer:

Re: Koken in de camper: graag of niet?



Bericht door MonRoe »

Binnen, buiten en uit eten. Lekker makkelijk of wat ingewikkelds.
Koken en eten is een hobby van ons, dus beide doen we graag. Buiten de camper is het meestal de bbq en binnen zijn het allerlei gerechten en gebruiken we ook regelmatig de omnia oven of de coleman oven.
De ene keer warmen we gewoon wat nasi op wat thuis een keer gemaakt is en in de diepvries is gelegd en de andere keer maken we een 3 gangen diner met allerlei hapjes etc.
Afbeelding

Wij waren met onze ex-campers in: Andorra - België - Denemarken - Duitsland - Frankrijk – Griekenland – Hongarije - Italië – Liechtenstein - Luxemburg – Monaco - Nederland - Oostenrijk - Polen - Portugal - Republiek San Marino – Spanje - Tsjechië
Tyros 4
Berichten: 169
Lid geworden op: za 14 jun 2014, 0:49

Re: Koken in de camper: graag of niet?



Bericht door Tyros 4 »

Heb je het gas wel aan dan ? Grapje :D
Op de eerste foto liggen er drie lapjes vlees in de koekenpan om 18.20 uur.
Op de tweede foto (die jongedame kijkt een beetje sip) zijn ze om 19.55 uur nog niet gaar ?

Even serieus, als mijn vriendin meegaat vraagt ze mij iedere keer, kook jij ?
Waarop ik iedere keer antwoord, nee ! ik ook niet zegt ze dan, ik ben ook op vakantie.
Dus als we (solo of samen) weg zijn met de camper eten we altijd "buiten de deur"
Hoef ik ook niet te helpen met de afwas. :lol3:

Groet van Hendrik
De allereerste, en totaal niet begrepen, supertrotse eigenaar van een
volledig Elektrische Mini Camper op basis van een Renault Kangoo Maxi ZE.
De benodigde stroom, wek ik dmv zonnepanelen gekoppeld aan een LG home batterij
grotendeels zelf op, zodat ik altijd van huis vertrek met een vol geladen "tank".
Gebruikersavatar
travelscout
Berichten: 2898
Lid geworden op: di 25 mar 2014, 8:53
Locatie: Barendrecht

Re: Koken in de camper: graag of niet?



Bericht door travelscout »

We eten regelmatig buiten de deur.
Maar zelden in een restaurant.

Op het tweepittertje in de buscamper krijg ik de lekkerste maaltijden voorgeschoteld én op de allermooiste plekjes in heel europa.
Wel help ik vrijwel altijd mee met voorbereiden. Bovendien is de afwas voor mij.
De werkplek zelf ik wat royaler te gemaakt.

Bij droog weer:
Het kooktoestel staat voor de schuifdeur dus die staat gewoon open tijdens het koken: ideaal!
https://www.nkc.nl/image/2222198/Poessl ... w=640&rh=0

Bij slechter weer:
Voor de:
- ontluchting hebben we een Fiamma Premium Turbo Vent gemonteerd (super ding).
- beluchting heb ik de luchtstroom vooral langs het gastel verbetert door een schuifafsluiter onderin de bodem van het keukenblok te monteren.
Resultaten zijn goed zichtbaar in de vervuiling van de fiamma.
Soms komt er als het luik te ver openstaat en het heel hard regent, wat opspetterende fijne regendruppeltjes naar binnen.

Maar goed, mij zul je verder niet horen klagen over ons eigen restaurant.
Wel is er altijd wat te zeuren over die enkele keer in een restaurant (te; weinig, zout, vet, druk, krap etc.).
Niet helemaal eerlijk want soms ook gewoon erg sfeervol en gezellig.
Paul.
Gebruikersavatar
gjvonk
Berichten: 9047
Lid geworden op: ma 31 aug 2015, 21:06
Locatie: Schiedam

Re: Koken in de camper: graag of niet?



Bericht door gjvonk »

In onze buscamper staat het gascomfoor direct achter de schuifdeur: ook al is het rotweer, de schuifdeur een kiertje open en alle kookdampen zijn weg. We koken dus altijd in de camper.
Buscamper fan
Aardy
Berichten: 1022
Lid geworden op: di 29 okt 2013, 15:20
Locatie: Veenendaal

Re: Koken in de camper: graag of niet?



Bericht door Aardy »

Djurre, in een van de vorige caravans, een Rapido! kookten we net als nu in de camper, afhankelijk van het weer en het menu, zowel binnen als buiten en soms beide.
Je reist met z'n drieën dus er zullen grotere porties gekookt moeten worden, maar dat zal niet echt veel uitmaken.

Geen afzuigkap, zal wel handig zijn, maar gewoon ventileren door ramen wijd open of, als het regent, op de kierstand.
Gebruikersavatar
Dafluc
Moderator
Berichten: 80314
Lid geworden op: zo 27 nov 2005, 23:00
Locatie: Maastricht

Re: Koken in de camper: graag of niet?



Bericht door Dafluc »

Ik kook thuis al het hele jaar. Dus we gaan graag een hapje buiten de deur eten tijdens de vakantie.
Een pizza en een glaasje wijn, dat kun je bijna niet zelf maken voor wat het kost.
Als ik kook altijd buiten. Of in de schuifdeuropening als ik de driepitter niet buiten heb gezet.
Afbeelding
janmetdoka
Berichten: 3735
Lid geworden op: zo 13 feb 2011, 11:45

Re: Koken in de camper: graag of niet?



Bericht door janmetdoka »

Afbeelding
Laatst gewijzigd door janmetdoka op zo 29 okt 2023, 22:03, 1 keer totaal gewijzigd.
Plaats reactie