Koken in de camper: graag of niet?

[janmetdoka]

[Eltasa]

Als het geen weer is om de bbq aan te maken, koken wij altijd binnen. Wij hebben geen afzuigkap maar wel een raam wat open gaat. Als het weer het toelaat staat ook de camperdeur open. Ik moet zeggen wij hebben nooit geen last van vieze lucht (hoewel soms het brandalarm afgaat, als manlief kookt ).

[Marco Polo]

We hebben zo'n Truma? dakluik ventilator boven de keuken.
Afgezien van het geluid werkt dat ding prima (en niet alleen in de afzuigkapfunctie).
Moet hem wel minimaal 1 keer per jaar schoonmaken omdat ie behoorlijk vet wordt.
Wij koken dus regelmatig binnen.

[Bas vd laar]

Vlees bakken doe ik het liefst buiten, groente e.d. gewoon binnen.
We hebben echter ook maar 2 pitten, dus het is sowieso handiger om buiten iets klaar te maken.
De afzuigkap werkt wel goed en zuigt nog verbazend veel lucht af.

Verder wordt er niet al teveel gekookt op vakantie

[jielus]

http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/products/90239002/



Voor een twee pitten kookplaat zijn deze heel handig! Ik heb een pan met twee STABIL Pasta-inzet bij IKEA gekocht. De een (pasta, aardappelen) is gaar en de tweede met de groente gaat in het nog kokende water. Heel gemakkelijk!

[Cee Pee]

Schroeien buiten en koken binnen.
Maar vaak een combinatie, ik heb ook regelmatig alles in gebruik dus drie pitten, de oven en de gril.
Maar dan moet de afzuigkap wel volle kracht bij.

[Marjorie]

Wij (meestal ik ) koken altijd in de camper. Net als thuis eten we ook meestal binnen. Gemiddeld gaan we 1x per week uit eten, tenzij het bloedheet is, dan wil dat wel een keer meer voor komen. Eigenlijk leiden we in de camper hetzelfde leven als thuis, zeker als we maanden onderweg zijn.

[Oliviervier]

Ik kook lekker buiten, desnoods onder de klep van de Kangoo. Alleen in Italie ga ik natuurlijk buiten de deur eten!

[Sofietje]

Wij koken in de camper. Zijn met 2 personen weg en dan vind ik de bbq teveel rompslomp. Vaker dan thuis wokschotels. Ook gebruik ik de Omnia oven. Dat is vullen, aanzetten en drie kwartier later zonder verder omkijken naar is het klaar. Heb ik al die tijd lekker buiten gezeten.
Geen afzuigkap in de camper, wel ramen en een Omnivent die naar buiten kan blazen.

Oliviervier, mooi gemaakt, die keuken!

[dieseltje+]

Spareribs, verse vis, bbq...dat soort dingen buiten. Safari chef 2. Super ding! Bij regen gezellig de luifel uitdraaien.
Verders koken we bijna altijd binnen (we = mijn vriendin ) Ik rij...zij kookt, vrolijk en lekker. Samen de afwas
Eigenlijk nooit last van nare geurtjes in de camper, ook niet als de afzuigkap uit staat. Raampje open, dak ventilator aan...ideaal.

[Aloys]

Dingen die erg spetteren, biefstuk of zalm, die bak ik liever buiten de bus. Daarvoor hebben we zo'n handig
bouwmarkt gasstelletje...

[Aloys]

Maar het mooiste vind ik koken op een houtvuur, in Scandinavië, terwijl je ergens moederziel alleen in de
middle-of-nowhere staat...

Deze oude pan bewaren we er speciaal voor: hij wordt roetzwart van buiten, dus we reinigen
alleen de binnenkant en bewaren 'm in een plastic zak!

[PaulBng]

Ik vind het in m'n uppie teveel gedoe, net als thuis. Dus ik probeer het te omzeilen.
Sinds kort een mini combi oventje voor wanneer ik aan de paal sta.
Als ik al kook, maak ik een berg pasta plus. Deel eet ik op, de rest gaat in striplock-zakken in de vriezer. Kun je ook prima au bain marie opwarmen. Net als bijvoorbeeld magnetron maaltijden.
Soms leef ik me uit en maak wat vlees met salade. Ik heb de grilplaten uit een kapot tosti ijzer gesloopt en die gaan dan op het gasplaatje, in de camper.
Als ik iets bak, nooit met boter maar met cooking cream op cocosnoot basis. Ruik je niets van.
Het kookeiland () staat ook voor de schuifdeur. Aluminium schermpje tegen de wind.

[Aardy]

Het meest gebruikte kooktoestel is bij mij de elektrische rijstkookpan. Die wordt buiten gebruikt, tenzij het stormt, want dan kan de luifel niet uit.
Daar kun je behalve rijst ook pasta, aardappels en groente in koken.
Er zit ook een soort vergiet bij, waar groenten in gestoomd kunnen worden tijdens het aardappelen koken.

Soms worden er krieljes in gebakken of kleine gehaktballetjes.
Ideaal ding!